2013年も
終わりが近づきましたねぇ。

今週は今年最後の営業です。

去年は玄関先にクリスマスリースを飾りましたが
今年はリースを作る余裕がなく
ちょこっとだけクリスマス気分を・・・とサンタさんに座ってもらい
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玄関先にsnow man を置きました。
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夕方 アプローチでイルミネーションが点灯すると
クリスマスっぽい雰囲気になるから不思議です。



今週はオープン時が満潮になります。

鴨の群れも見かけるようになってきました。
まだアオサが伸びきってないから
おなかの足しにはなってないと思うんだけど・・・
大真面目に食べてます。

がんばれ・・・

鳥たちも山の実が少なくなってきてカフェ周辺の木の実を
競うように食べに来ています。

がんばれ・・・・

生き物たちは今を必死に生きてます。

冬になるとテラスに出る方がグンと減るのですが
冬のセーヌ川の河畔では日光浴する人が多いんですよ。
岐波の海を眺めながらパリジャンの気分を味わうのも
おつなものですよ(笑)。
ただし・・・防寒具の準備は万全に!!

2014年は1月10日(金)から営業開始です。
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# by cafedhana | 2013-12-17 22:46
久しぶりに
風邪をひいてカフェをお休みしました。
せっかくご来店いただいたお客様にごめいわくを
おかけして申し訳ありませんでした。

少々具合が悪くても食欲だけはあるBが
「夕食は欲しくない」と言うものですからGが焦る焦る(笑)。

1週間 朝昼晩とGの作る食事のおかげでB復活!!
今週はカフェ通常営業となります。
ちょっと寒いみたいですが薪ストーブに火も入りましたので
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くつろぎタイムを過ごしにご来店ください。

天気のいい日は海がこんなにも穏やかな表情を見せます。
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今週は午後3時くらいから海が満ちてき始めます。
クリスマス用のイルミネーションも点灯しますので夕方がおススです。
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# by cafedhana | 2013-12-11 19:57
臨時休店のお知らせ
急なお知らせで申し訳ありませんが、

12月6~8日は都合により臨時休店させていただきます。

年末年始は予定どおり12月27日~1月5日お休みします。
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# by cafedhana | 2013-12-05 10:08
薪ストーブ
の掃除をしました(もちろんGが)。


まずストーブ周辺に道具を並べ
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次に煙突の一番下を取り外し、落ちてきた煤を受け止める袋をかぶせ
ブラシに柄をつけてガシガシやって煙突に付いた煤を落とします。
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ブラシに取りつける柄を足せば天井付近まで届きます。
しかし・・・どう見ても怪しい人にしか見えませんねぇ。

時折煤がパラパラ落ちる音がしますが薪に広葉樹を使っているので
針葉樹ほど煤はついてないようです。

次に気がかりなのは鳥が煙突に巣をかけていないかのチェック。
不完全燃焼すると一酸化炭素中毒の危険性がありますから大事なことです。
が・・・そのためには屋根に上らねばならないので滑りおちたら大変。

体にザイルを巻きつけ・・・いざ屋根へ。
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息子からもらった滑りにくい靴を履いてはいるものの・・・
心配。

万が一落ちたら近くで草刈り作業をしてるおじちゃんたちに助けを求めに
走ろう・・と心の中で段取りをする。
私が助けに行っても二重事故になって役には立たない・・・

無事 屋根にとりついて煙突の中をチェック。
鳥の巣はない。
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ついでに煙突の周辺の枯れた枝を切って作業完了。
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よし!!これで寒さ対策は万全!!

今週末は気温が10度を切るようなのでさっそく薪ストーブをたきます。

ストーブの前の席は競争率が高くなるでしょうねぇ(笑)。

冬はテラスが使えず座席数が少なくなりますので
なるべく多くの方がhanaで過ごす時間を楽しめるように
御席を譲り合っていただけるとありがたいです。

さて年末年始のお休みのお知らせです。

12月27日(金)・28日(土)・29日(日)
1月3日(金・)4日(土)・5日(日)
はお休みです。
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# by cafedhana | 2013-11-27 17:32
Gと
紅葉を見に行こう!!と二人社員旅行に行ってきました。
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湯坪温泉にある定宿に車を走らせていると九重連山に初雪が!!
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今年初の雪見露天風呂が楽しめるぞ!!とワクワクしてチェックインすると
あまりの寒さに使用不可に・・・・
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ここの夕食時に出される白和えは春なら土筆・・・と「旬」の素材が楽しめる。
天ぷらで出される花は今回はお茶の花。
前回は椿だった。
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自家製の栗の渋皮煮など全部で13品は出てくる。
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自家製のフキノトウ味噌と里芋がよくマッチして美味しい。

美味しいものをいただいて温泉につかり元気を回復。
さぁ 今週もがんばるぞ!!

今週は柚子寒天とダークチェリーのクラフティをお出しする予定です。
昼ごろ満潮になります。
天気もよさそうなのでテラス席が楽しめそう。
だんだん寒くなりますので今のうちに!!

来週薪ストーブの掃除が終われば冬対策は完璧です。

先週なぜか川鵜が2~300羽くらい来ました!!
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鵜が来た!!と喜んでる場合ではなく まるでヒッチコックの世界でした・・・
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# by cafedhana | 2013-11-21 21:22