カフェをひらく時
かつてはシーカヤックに乗っていたG(Bはちょこっと)なので
いつかカフェにシーカヤックで海からのお客さんが来ちゃったら嬉しいよね・・・
と ブログの「地図はこちらから」のところにカフェの座標を書いていました。


ら・・・・


なんと本当にお客様がシーカヤックでご来店!!!


朝「昼ごろシーカヤックでお店にお邪魔したいんですがいいですか?」と女性からお電話があり
待ちます!!待ってます!!大歓迎です!!とテンションがあがるGとB。

5年越しの夢が叶うのですから・・・朝から二人ともウキウキ ソワソワ。


昼過ぎ 月崎の岩場にシーカヤックらしい姿が見える。

勝手に写真を撮るのも申し訳ないので海岸に近づいてご本人の許可を得て撮影したのが この写真。
e0261642_16382772.jpg
カッコいい!!女性一人でシーカヤック旅ですよ!!
さっそくGがお出迎えに。
20年近く前にGはこの海岸からシーカヤックで国東半島に行ったことがあり
その時の記憶がよみがえったのか・・・かなり嬉しそうでした。
e0261642_16402379.jpg
下関から出発して瀬戸内の海岸線を小刻みにシーカヤックで旅する予定だとか。
週末台風の影響で波が出るので急きょ旅を取りやめ、いつかまた旅を再開するとのこと。

「ぜひ次回の旅の出発はhanaから出てくださいね」とお願いする(笑)。

うちの常連さんはこういう旅をする人が大好きなので
彼女のことを説明すると自分のことのように大喜び。

hanaへのご来店のいきさつは
テント張って泊まった翌朝、犬の散歩をしてる方にhanaの話を聞いて
ちょうど金曜日なので「行ってみよう!!」と思い立たれたそうです。
これが木曜日の朝ならhanaは休みだし
土曜日の朝なら雨でご来店は難しかったし・・・・
すごいタイミングでの出会いでした。

こんな出会いがあるんですね。

Mさん 次回のご来店を楽しみにしています。

さて先週も雨模様ですっきりしない天気でしたが柿のカスタードをお出ししました。
e0261642_16594497.jpg
カスタードクリームを食べるとほんわかした優しい気持ちになるのはBだけでしょうか・・・。

[PR]
# by cafedhana | 2017-11-02 17:01
ようやく日差しが!!
長雨でうっとうしかった日々の後の久々の晴れ間・・・
なんてありがたいんでしょう。
心がウキウキ。

と・・・・喜んでたら・・・また台風が・・・
もうええっちゃ・・・って言いたくなる・・・

例年なら10月はテラス日和が続いて営業してても気持ちがいい季節なんです・・・

気を取り直して今週もがんばって営業します♡

先週金曜日はカスタードクリームをお出ししました。
e0261642_17595311.jpg
今週は土日に柿のカスタードをお出しする予定です。
それぞれ15人分しかないので・・・・お早めに。

先週の台風接近の最中・・・Gは山からの排水で海岸線がグランドキャニオンになるのを
防ぐべくせっせと砂を掘り上げる。
e0261642_18072949.jpg
海岸線の維持は地味ーな作業の積み重ねなんです。

駐車場のオリーブの実が完熟し始めたので
e0261642_18104047.jpg
Gが摘んで冷凍しました。
これをクラッシュしてオイルを作るんですが・・・大さじ3杯くらいにはなるかな・・・
家でも地味ーな作業しています(笑)。

今Bのお気に入りはこの子。
チョコレートコスモス。
e0261642_18135888.jpg
金曜は晴れるみたいですね。

[PR]
# by cafedhana | 2017-10-26 18:15
よく降りますねぇ・・・
しかも日照時間が少ないので野菜の収穫に影響がでるでしょうねぇ・・・。

何年か前に干し柿を作ろうとがんばったのに、雨と日照不足で干し柿がカビだらけに・・。
ここ10年の異常気象は尋常でないです・・・大丈夫か・・・地球。
先日映画で「デイアフタートゥモロー」やってましたが2004年封切の時は
映画・・として観てました・・・が・・・今じゃ妙にリアリテイーが出てきました。

先週金曜日に久しぶりに由布岳がくっきり!!
e0261642_18121585.jpg
昼過ぎにはガスって見えなくなったので、つかの間の由布岳でしたが(笑)。

庭の花たちもボチボチ終わり。
e0261642_18140183.jpg
e0261642_18142086.jpg
夏過ぎからがんばってくれた子たちです。

今から何が咲くんだっけ・・
Gまかせのガーデニングってバレバレですね(苦笑)。

日没が早くなり・・看板の花ちゃんがこんな感じに。
e0261642_18174985.jpg
明日は無花果のカスタードクリームです。
急に食べたくなって・・・。
パソコンの調子がいまいちなのでブログのアップができない時があります。
今のところ何とか動いてくれてますが・・

[PR]
# by cafedhana | 2017-10-19 18:20
先週の金曜日は
ひどい雨でしたねぇ。
e0261642_16495436.jpg
こんな日でもテラス席はありますからね♡

大潮だったので満潮時はこんな具合に。
e0261642_16505888.jpg
浜辺は通行不能に・・・。
結構迫力ある光景です。

翌日アプローチに出ると川の流れる音が・・・
e0261642_16540957.jpg
アップで見ると
e0261642_16553812.jpg
敷地を川が流れる・・というのが理想なのですが・・・
大雨が降らないとこうはなってくれない・・。
晴れたら野鳥が水浴びにくるんですよ。

予告したようにダダールグルンをお出ししました。
e0261642_16582738.jpg
マニアックなスイーツなので好き嫌いがハッキリしており・・・
事前に大丈夫ですか?とお聞きするようにしました。
初めてお召し上がりの方は「何だ!!これは」って感じでしょうしね(苦笑)。
ココナツミルクのフワーンとした香りが好きで・・・つい作りたくなるんです。

彼岸花・ススキ・みずひき・・・と秋の花が続いて最後はホトトギスになりました。
e0261642_17035698.jpg
カフェの入口あたりにキンモクセイの香りがほのかに漂っています。
どこかのお庭に咲いているんでしょうね。
これみよがし感がない こういう香り方が好きなんです。

トイレのじいちゃんは相変わらず花を相手に気功をがんばっています。
e0261642_17071418.jpg
今 大阪で北斎展が 東京で運慶展をやっているようで・・・行きたい・・・
でも・・・ぜったい人が多くて2時間待ちとかだろうな・・と思うと気力がくじける。

運慶の作品は骨格と筋肉のつき方が理にかなっているので好きなんです。
彼は日本のダヴィンチだと勝手に惚れてるんです(笑)。
(でも、運慶の方が1200年代に生まれてるから、ダヴィンチより200年前に生まれてるわ!!)
人形師でいうと辻村ジュサブローも骨格と筋肉が理にかなってるので
少々デフォルメしても人形の姿に無理がなくきれいなんです。
フィレンツェで有名な彫像を見ても「運慶の方がいいわ・・」と密かに思ってしまうB。

今週はお昼から3時くらいまでが満潮になります。
ただ・・・お天気はあまりよくないみたいで・・・
本持ち込みでゆっくりしたい方にはぴったりかも・・。

[PR]
# by cafedhana | 2017-10-12 17:19
寒っ!!
夕方になると気温がストンと下がるので あわてて厚手のベストを着こんでいるB。
そこで例年より早めにブランケットを準備しました。
e0261642_17201825.jpg
よく考えたら・・・もう10月ですもんね。
これが普通なのかも。

若い人たちは強風の中、カイトボードで遊んでる!!
Bが今20代なら・・・これ・・・絶対やってますねぇ・・・。

e0261642_17194671.jpg
やりたいものが出てきた時には こちらには体力がない・・・
スカイダイビングもやりたかったけど・・・今やると間違いなく着地時に骨折しますね(苦笑)。
やりたいことは やりたい時にやっておいた方がいいですよ。

秋の花を盛り合わせてみたら・・・いい感じに仕上がって嬉しい。
e0261642_17252391.jpg
彼岸花もボチボチ終わり。
庭の花がだんだん少なくなっていきます(焦)。


スイーツを何にしよう・・と悩みつつ無花果をしっかり目に入れたチョコレートケーキ
をお出ししたら好評でした(嬉)。
e0261642_17335082.jpg
今週は金曜日は胡桃のクッキーを 土曜日にダダールグルンを 
日曜日は挽きたて黄粉をつかったわらび餅をお出しする予定です。

人気No 1の梅蜜レモングラスジュースをhotでもお出し
しています♥
ぜひお試しあれ♥

秋雨前線の影響で金曜日は雨ですが、土日は晴れると
いいですね。

[PR]
# by cafedhana | 2017-10-05 17:36